Lekka sałatka z kurczakiem. Mało kalorii, dużo na talerzu.
Składniki: (na jedną porcję)
- 100g piesi z kurczaka
- mały pomidor
- garść oliwek
- 2 łyżki kukurydzy
- ogórek kiszony
- kilka liści sałaty
- sól, pieprz
Sos:
- pół kubka jogurtu naturalnego greckiego
- pół zielonego ogórka
- 2 ząbki czosnku
- pieprz
Sałatę rwiemy na drobne kawałki, na niej układamy pokrojonego pomidora, ogórka, oliwki, kukurydzę i pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Wylewamy sos, mieszamy dokładnie i jemy.
Sałatka ta może wystąpić też w roli farszu do tortilli czy chleba pita.
u mnie też wiosennie :)
OdpowiedzUsuńfajna Twoja propozycja
mmmm uwielbiam takie sałatki ;) wygląda kusząco :D
OdpowiedzUsuńZrobiłem tą sałatkę i powiem wam że bardzo dobra ale do obiadu tylko trzeba ogarnąć ja bez kurczaka taka moja rada ;). Tak czy inaczej dobra jest i polecam. Pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuń