Tak mnie naszło jakoś na fast fooda. Jak muszę gdzieś zjeść szybko na mieście zawsze wybieram kebab w cieście. Tamten wiadomo jest większy i dużo bardziej kaloryczny niż ten mój domowej roboty. Mój w wersji light też jest bardzo dobry i zaspokaja ochotę na niezdrowe co nieco.
Składniki na 2 porcje:
- 2 tortille
- jeden filet z kurczaka
- garść kiełków
- pomidor
- sałata lodowa
- 3 ogórki kiszone
- pół papryki
- sól, curry, chilli, olej
sos:
- pół opakowania jogurtu greckiego
- sól, pieprz,
- 3 ząbki czosnku
Kurczaka kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy solą, curry i chilli. Smażymy na łyżeczce oleju.
Warzywa kroimy w małą kostkę, mieszamy. Czosnek trzemy na tarce, dodajemy do jogurtu, solimy i pieprzymy.
Tortillę podgrzewamy w mikrofali lub na patelni, przekładamy na talerz. Nakładamy na nią warzywa, kurczaka, polewamy sosem, zawijamy i zajadamy :)
